Авторы научного обзора, опубликованного в журнале Food and Humanity, выявили потенциальную пользу белковых добавок с протеином в контексте предотвращения развития раковых заболеваний.
В ходе исследований было установлено, что сывороточный протеин, часто используемый в спортивных добавках, содержит активные компоненты, такие как лактоферрин, которые обладают антиканцерогенными свойствами. Они способны ингибировать рост раковых клеток и укреплять функции иммунной системы.
Белок сыворотки также может влиять на сигнальные пути, связанные с развитием рака, и стимулировать апоптоз, или программированную гибель, опухолевых клеток. Эти свойства могут быть полезны не только для профилактики рака, но и для повышения эффективности иммунотерапии.
Научное сообщество подчеркивает необходимость более глубокого изучения противораковых эффектов сывороточного протеина.
В других исследованиях было обнаружено, что потребление нежирного белкового мяса, такого как курица и рыба, может снижать риск смертности у пожилых людей с фрагильностью. В то же время чрезмерное употребление переработанного красного мяса увеличивает этот риск у мужчин.
About The Author
