По итогам 2024 года объем производства красной икры в России уменьшится по сравнению с 2023 годом и составит приблизительно 11-13 тыс. тонн. Об этом заявил глава Росрыболовства Илья Шестаков во время Международного рыбопромышленного форума и выставки рыбной индустрии, морепродуктов и технологий.
Шестаков отметил, что снижение производства связано с неурожайным годом для лососевых рыб: «Производство красной икры, конечно, снизится, потому что этот год неурожайный по лососю, это очевидно. Ожидаем объем в рамках 11-13 тыс. тонн», — добавил он.
Кроме того, в ответ на вопрос о возможном введении запрета на экспорт красной икры из России, он сообщил: «На данный момент такие идеи не рассматриваются».
Также Росрыболовство ожидает, что общий улов рыбы в 2024 году составит около 5 миллионов тонн.
About The Author
